Organska proizvodnja u Srbiji: Slaba potražnja na domaćem tržištu, izvoz kao "slamka spasa"
Euronews 13.08.2023 | Autor: Euronews Srbija /
Žitarice bez dodatne hemije, visok standard i najbolja ekološka praksa jesu osnovni principi organske proizvodnje, ali uprkos tome što ovo deluje zdravo, potražnja organskih proizvoda u Srbiji ostaje mala, te tržište organske hrane u našoj zemlji gotovo da ne postoji.
Zbog ovoga, izvoz za domaće proizvođače nije prednost, već jedini način opstanka. Direktor firme "Global Seed" Jovica Kosanović za Euronews Srbija kaže da se našim proizvođačima ova vrsta proizvodnje ne isplati, a smatra da je za trenutnu situaciju najveći krivac tržište, odnosno slaba potražnja, zbog koje su i osuđeni na uvek rizično strano tržište. "Glavno tržište je Zapadna Evropa, pre svega Nemačka, Italija, a delimično i Švajcarska. Tu nailazimo na probleme
