Predavanje u okviru izložbe "Pšenica – od njive do trpeze" u sredu
Radio 021 14.08.2023 | 021.rs
U sredu, 16. avgusta, u Muzeju Vojvodine, biće održano predavanje "Pšenica – interesantno/neinteresantno".
Predavač je Aleksandar Medović, arheobotaničar i jedan od autora izložbe "Pšenica – od njive do trpeze". O pšenici se mogu ispričati mnoge priče. Mogu biti dosadne, poput statističkih podataka vezanih za to u kojim državama se proizvodi najviše pšenice, ali i gde se tu nalazi naša žitnica "koja bi mogla da nahrani pola Evrope". Kada se kaže pšenica, svi razmišljamo u jednini. Međutim, koliko zaista postoji vrsta pšenice? Kakva je veza između pšenice, urme i peska i
