Recept za musaku od patlidžana

Odlično jelo za ljubitelje patlidžana. Sastojci: – 800 g patlidžana – 150 g rendane mocarele – 2 jaja – 1 dl soka od paradajza – so, biber, origano, mrvljeni bosiljak po potrebi: čeri paradajz, kapar, ulje i prezle Priprema: Zagrejte rernu na 200 stepeni. Pleh prečnika oko 27 centimetara premažite uljem i pospite prezlama. Patlidžan isecite na kriške ili kolutove i posolite. Poređajte ga u pleh i poprskajte uljem. Pecite oko 15 minuta. Umutite jaja i sok od