Da li surutka stvarno rešava probleme sa jetrom: Evo šta kaže dr Perišić
City magazine 26.08.2023
Surutka sadrži proteine i lipide, otklanja masti koje su prvi „korak“ ka propasti najveće žlezde u našem organizmu.
Ali, nije svaka jednako zdrava. Gastroenterolog prof. dr Vojislav Perišić pričao je u Jutarnjem programu na Prvoj televiziji o ishrani koja oporavlja jetru oštećenu alkoholom ili lekovima, i objasnio kako surutka pomaže jetri. „U surutki se nalaze korisni nekazeinski proteini, lipidi, ona je biološki aktivna tečnost za jetru, jer gledajte, početak korišćenja surutke znači prestanak korišćenja alkohola. Ne može da se pije, da se gleda čaši dno, i da se koristi
