Роштиљ може и од меса!
Вести онлине 02.09.2023 | Љиљана Стојановић
У Лесковцу је недавно завршена чувена Роштиљијада која се по традицији увек одржава крајем августа. Ова 33. по реду трајала је седам дана, а уз обиље добре хране било је концерата, дефилеа мажореткиња, ватромета и још пуно садржаја за бројне посетиоце из Србије, региона и Европе. О Роштиљијади и свом деди једном од оснивача ове манифестације за “Вести” говори Иван Калинић, унук најчувенијег мајстора роштиља Миодрага Глигоријевића, познатијег по надимку Драги Буре. Мање соје Надимак с колена на колено
– Када је почела Роштиљијада имао сам неких 15-16 година. И памтим да је на првом месту идеја била да то буде такмичење роштиљ мајстора где би свако од њих показао своје умеће и где би се показао квалитет припремљеног меса за роштиљ. Моје деда Драги Буре је више година имао ту идеју и размишљао о томе, да би се давне 1990. године то коначно и организовало. То је био спектакл за то време – овако се почетка лесковачке Роштиљијаде присећа Иван Калинић. Све је,
