Шта је узрок смањене потрошње хлеба, јаја и кромпира у Србији и у којој категорији је видљив највећи пад?
Данас 07.09.2023 | В. Стојсављевић
За 10 година у Србији од 2011. до 2021. године опала је потрошња већине прехрамбених производа, али се и структура домаћинства мењала.
Саговорница Данаса, професорка ФЕФА факултета, Гордана Матковић сматра да се поред смањене потрошње хране, смањио и квалитет хране коју грађани купују, јер се махом одлучују на јефтиније производе. Према подацима Републичког завода за статистику (РЗС), при поређењу Анкете о потрошњи домаћинства из 2011. и 2021. године, изводи се закључак да је потрошња прехрамбених производа у Србији значајно опала. Анкета обухвата 46 врста прехрамбених производа, а од тога
