Како се хранила Српска властела Откривено зашто је Стефан Немања јео месо а Свети Сава хоботнице, ово нисте знали о средњем веку

Зашто је Стефан Немања јео месо, а Свети Сава хоботнице? Из чега су пили кад нису имали чаше? Одакле им марципан...? На ова и многа друга занимљива питања одговоре даје Тамара Огњевић, историчарка уметности и гастрохеритолог, која је годинама изучавала, састављала рецепте, а потом урадила и реконструкцију неколико јела средњовековне трпезе, а у оквиру вишегодишњег истраживања „Живети прошлост – Српска средњовековна гастрономија“. - Кад се има у виду да не