Lažni med preplavio Srbiju – ima li odbrane od roja prevaranata
Sputnik 26.09.2023
Posle saznanja da su samo tri od 25 uzoraka testiranog meda na našem tržištu bila med, a ostalo falsifikati na potezu je država. Ona se, takođe, našla u lancu prevarenih od strane otkupljivača meda. Lažni med mora biti povučen iz trgovina, a oni koji su ga plasirali kažnjeni.
To za Sputnjik kaže predsednik Saveza pčelarskih organizacija Srbije (SPOS), Rodoljub Živadinović, koji, međutim, ističe da je šteta napravljena i to znatno veća od kazni koje će stići falsifikatore meda. Rezultati kontrole po takozvanoj EIM-IRMS metodi za procenjivanje autentičnosti prehrambenih proizvoda pokazali su da je u čak 88 odsto uzoraka utvrđeno je da je medu dodavana neka vrsta šećera u različitim procentima. Inicijator prvog ovakvog ispitivanja
