Pijačni prodavci se bore za opstanak
Vreme 26.09.2023
Trgovina Za male prozivođače, pijace su jedan od najvažnijih kanala prodaje, ali im rad sve više ugrožavaju super marketi i onlajn prodaja. Pijačnim prodavcima je potreban novi model podrške, a možda i rada Pijačni prodavci ne mogu da odgovore na potražnju Iako samo na pijaci mogu da se pronađu autentični domaći proizvodi, nema ih u dovoljnim količinama jer značajan broj proizvođača kvalitetne domaće hrane ne može u potpunosti da odgovori na zahteve kupaca.
Konkurencija velikih marketa, kao i novi načini online prodaje, dostave na kućnu adresu, postali su izazov za pijace. “Pijace Srbije” nedavno su obeležile 20 godina postojanja. Ovim povodom izvršni direktor poslovnog udruženja Pijace Srbije Savo Duvnjak je rekao da je promet na pijacama u tekućim cenama prošle godine bio veći za oko 21 odsto u odnosu na godinu pre. Međutim, dodaje, to ne znači da je promet realno rastao, jer su cene poljoprivrednih proizvoda u
