Ko pčelama radilicama otima posao i pravi lažni med
RTS 01.10.2023
Bezbednost hrane je sve češće pod lupom javnosti. Poslednji proizvod čiji je kvalitet stavljen pod znak pitanja je med. Dok pojedini pčelari kažu da je tržište preplavljeno falsifikatima, kompanije za izvoz meda garantuju da sve rade po propisima. Ko je u pravu, znaće se posle vanredne kontrole i superanalize Ministarstva poljoprivrede.
U 22 od 25 uzoraka meda različitih proizvođača, pronađene su supstance koje nisu pčelinji proizvod – objavio je Pokret potrošača za kvalitet hrane. Laboratorija u kojoj su rađene analize, kao i Savez pčelarskih organizacija članice su klastera "Ujedinjeni za kvalitet". "Obradovali smo se kad je akreditovana metoda koja može da utvrdi sve vrste šećera. To Srbija do sada nije imala. Znači, akreditovalo ju je akreditaciono telo Srbije. Čim se to desilo odmah su se
