Inovacija katarskih studenata: Jestiva mrkva iz 3D printera
Al Jazeera 04.10.2023 | Mersiha Gadžo Izvor: Al
Mohammad Annan i Lujain Al Mansoori koriste umjetno uzgojene stanice povrća i UV svjetlo kako bi isprintali prototip jestive mrkve – što još nije učinjeno s povrćem.
Dvoje studenata iz Katara izradilo je 3D printer koji može masovno printati povrće, nešto za šta se nadaju da će biti rješenje za rastuću nesigurnost sa hranom širom svijeta. Mohammad Annan, kojem je 20, i Lujain Al Mansoori, kojoj je 21 godina, koriste umjetno uzgojene stanice povrća i UV svjetlo kako bi isprintali prototip jestive mrkve – nešto što još nije učinjeno s povrćem. Studenti informacionih sistema na Univerzitetu Carnegie Mellon u Dohi osvojili su