Miroč mirisao na gulaš
Vesti online 07.10.2023 | Žika Marković - Vesti
U selu Miroč, na istoimenoj planini na istoku Srbije, prvi put je organizovana manifestacija Zalogaj istoka, takmičenje u pripremanju hrane, meda, sira, rakije, vina i miročkog gulaša. Plašinta na licu mesta Prvo ide paprika Tri sata kuvanja
Organizator manifestacije je Vlaški nacionalni restoran Miročanac iz Miroča, a projekat je sufinansiran iz budžeta Opštine Majdanpek. Na platou ispred restorana okupili su se kulinari iz raznih krajeva Srbije, uz one iz Negotinske Krajine bili su i majstori kutlače iz Niša i Beograda. Sve njih vedrim rečima pozdravio je poznati vlaški zdravičar Vlasta Bačilović. Pre nego što je potpaljena vatra pod kotliće za spremanje miročkog gulaša, već su bili postavljeni
