Jesenji potaž od karfiola

Sastojci: – pola glavice karfiola srednje veličine – šaka prokelja – 2 krompira – pola glavice crnog luka – 2 kašike neutralne pavlake – 1 mali komad maslaca – 4 jaja (opciono) – 2 kašike bundevinog ulja – 1 kašika maslinovog ulja – začini po ukusu Priprema: Operite, očistite i isecite karfiol i prokelj na sitne komade. Krompir oljuštite i isecite na komade. Na kašiki maslinovog ulja propržite luk, pa dodajte karfiol, krompir i prokelj. Zatim postepeno dodajte oko