Pica i paelja sve skuplje: Inflacija možda popušta ali ne i cena ključnog sastojka

Prema mesečnim „Blumbergovim” indeksima pice i paelje, koji pokazuju koliko italijanska i španska domaćinstva troše na pripremu ovih jela, cena sastojaka za picu „margarita” porasla je u septembru za 8,2 odsto na godišnjem nivou, dok je cena za pravljenje paele skočila za 20,6 odsto u odnosu na prethodnu godinu. Dok je ukupna inflacija u obe zemlje bila znatno ispod ovih nivoa, sa 5,6 odsto u Italiji i 3,3 odsto u Španiji, cena ključnog sastojka raste. U Italiji je