Recept za pilav sa povrćem
N1 Info 02.11.2023 | Autor: City Magazine
Pilav se često priprema sa raznim vrstama povrća, što doprinosi većoj raznolikosti hranljivih sastojaka u obroku.
Sastojci: – 2 šolje pirinča dugog zrna – 4 šolje supe ili vode – 2 kašike maslaca ili ulja – 1 crni luk, sitno iseckan – 2 čena belog luka, sitno iseckana – 1 šargarepa, sitno seckana – 1 crvena paprika, sitno seckana – 1/2 šolje graška (može i smrznutog) – 1/2 šolje kukuruza (može i smrznutog) – so i biber po ukusu – 1/2 kašičice kima (opciono) Priprema: Prvo dobro isperite pirinač pod mlazom hladne vode dok voda ne postane bistra. Ocedite pirinač i ostavite ga sa