Gde su najslabije karike u lancu fabričke proizvodnje hrane i pića
RTS 09.11.2023
U Hrvatskoj su zabeležena trovanja flaširanim napicima. Oni su našli uzrok trovanja, ali nisu našli uzrok incidenta. Za sada se o tome ništa ne zna, rekla je za RTS profesorka Tehološko-metalurškog fakulteta Suzana Dimitrijević Branković. Verujem da je ljudski faktor u pitanju i uglavnom je industrijska hrana bezbednija od hrane koju proizvodimo kod kuće, kaže prof. Mirjana Rajilić Stojanović.
Rafovi prodavnica u Hrvatskoj, na kojima inače stoje gazirana pića, prazni su. Zvanično objašnjenje je da su u uzorku tečnosti koju je pila otrovana osoba u Rijeci pronađeni tragovi sredstva za odmašćivanje. Hrvatski ministar zdravlja kaže da je, zvanično, reč o izolovanom slučaju i da, kako tvrdi, nema mesta za paniku. Lekarima širom Hrvatske ipak su se javile 34 osobe zbog sumnje na trovanje gaziranim pićima. Profesorke Tehološko-metalurškog fakulteta Mirjana
