Čarobna juha: Priče o hrani Slavenke Drakulić

Velike priče 18.11.2023  |  Piše Slavenka Drakulić
Čarobna juha: Priče o hrani Slavenke Drakulić

Kad se osjećam klonulo ili ne znam što bi skuhala a vani je hladno i pada kiša, obično skuham juhu od povrća. Svečano se zaklinjem - jednako kao moja mama i kao moja kćer, jer to je naša "čarobna" juha - u njeno svojstvo da oporavi i utješi, da ugrije i nahrani, da izliječi i podigne slabe

Kad pomislim na juhu, prvo mi padne na pamet ona bolnička. Znate već, ona gotovo prozirna vodica s potonulim zrncima raskuhane riže i nekoliko vlakana ribane mrkve koja usplahireno plutaju po tanjuru glumeći minijaturne zlatne ribice. A ponekad u takvoj juhi možete naći i komad blijedog pilećeg mesa, koje zasigurno čini juhu krepkijim ali (ako je to uopće moguće), i manje privlačnim obrokom. Dovoljno sam vremena provela po raznoraznim bolnicama da bih mogla

Velike priče »

Zašto 2025. ne može da bude 2011?

Zašto 2025. ne može da bude 2011?

Velike priče pre 21 minuta
Umete li da živite ovde i sada?

Umete li da živite ovde i sada?

Velike priče pre 31 minuta
Gde je nestala romantična komedija?

Gde je nestala romantična komedija?

Velike priče pre 21 minuta
Velike priče »

Kultura, najnovije vesti »