Важи ли правило пет секунди? Да ли смемо да једемо храну која је пала на под

Да ли је истина да је храна безбедна ако не остане на поду дуже од пет секунди? “Ако је прошло мање од пет секунди, можете безбедно да поједете храну која је пала на под.” Колико сте пута чули овакве фразе? Према мишљењу многих људи, довољно је на време подигнути храну с пода или дувати по површини како би се избегла контаминација бактеријама. Ова популарна теорија позната је као “правило 5 секунди”, док друга варијанта поставља максимално време на три