Tomić: U periodu svinjokolja pojačati kontrolu mesa
Politika 03.12.2023
Šabac – Specijalista mikrobiologije u Veterinarskom specijalističkom institutu Šabac Srđan Tomić podseća da je u ovom periodu svinjokolja obaveza svakog domaćina da prijavi klanje i izvrši pregled mesa na trihinelozu.
Kaže za Tanjug da je trihineloza skrivena bolest domaćih i divljih životinja koja se ne vidi golim okom, ali ima posledice kada se prenese na čoveka. A kada se otkrije, takvo meso se uništava, ističe Tomić. „Na pregled se šalje mišićni deo dijafragme i može se obaviti u svakoj ovlašćenoj veterinarskoj stanici, ambulanti ili institutu. Pregled je veoma jeftin i štiti zdravlje ljudi, a hrana i meso je bezbedno i važno je da to svi urade”, rekao je on. Tomić ističe da
