Pirotska ovca dovedena na rub nestanka: "Pramenka" od koje se pravi čuveni pirotski ćilim i sir pred izumiranjem: Od nekoliko desetina hiljada ovaca, sada ih je samo 300

Blic 06.12.2023
Pirotska ovca dovedena na rub nestanka: "Pramenka" od koje se pravi čuveni pirotski ćilim i sir pred izumiranjem: Od nekoliko…

Pirotska pramenka pred izumiranjem! Šta će biti sa pirotskim ćilimom, kačkavanjem i jagnjetom?

Autohtona rasa ovaca, poznata kao pirotska pramenka, koja se tradicionalno gaji na obroncima Stare planine suočava se sa zabrinjavajućim trendom nestanka i njihov broj je sveden na tek 300 do 350 primeraka. Ova rasa ovaca direktno je vezana za nekoliko lokalnih brendova pirotski ćilim, kačkavalj i pirotsko jagnje te bi ovoliki pad broja stada mogao ostaviti ozbiljne posledice po lokalnu kulturu, ekonomiju i očuvanje biodiverziteta. Nekada su sela na Staroj Planini

Blic »

Društvo, najnovije vesti »