Za ovaj posao plata skoro 2.000 evra, a radne snage ni za lek: Zanat može da se nauči, a ko želi može da počne već danas
Blic 20.12.2023
Za mnoge stare zanata danas je skoro nemoguće pronaći radnika, a za one koje jedva i nađu poslodavci ne žale da "odreše kesu". Jedan od njih je posao buregdžije, koji nije nimalo lak, ali za one koji žele da ga obavljaju plata ide i blizu 2.000 evra.
Iako smo zemlja poznata po bureku, neverovatno je da upravo za ovo zanimanje kod nas izumire. Sve je manje mladih koji žele da uče stari zanat, a za onima koji su ga već naučili prava je pomama na tržištu. Broj buregdžija toliko je smanjen da nimalo nije neobična situacija da većina njih obavlja posao u dve ili više pekara. Da situacija već neko vreme nije sjajna pokazuje i činjenica da skoro na svakoj pekari koja među svojim proizvodima peče i burek, na vratima
