Pomfrit vs. voće: Evo zašto je zdrava hrana obično duplo skuplja od nezdrave i u Srbiji i u svetu
Blic 27.12.2023
Jedenje zdravije — ili barem uravnoteženije ishrane — nije uvek tako lako kao što zvuči, a cene hrane dovode do velikih razlika između bogatih i siromašnih zajednica u mnogim zemljama.
Jedan deo britanskog istraživanja iz 2023. godine, izveštaj "Broken Plate" od strane Fondacije za hranu objavljen u junu, otkrio je da je zdrava hrana obično duplo skuplja od manje zdrave hrane, na osnovu kalorija. Kampanji kažu da su visoke cene smanjile mogućnost mnogih domaćinstava da kupuju zdravu hranu, gurajući potrošače ka manje zdravim, ultra-obrađenim opcijama. Sa ovom podelom troškova, vredi se fokusirati na sveže voće i povrće bogato hranljivim
