Najguglanije jelo u 2023. godini: Bibimbap pravi se od onoga što imate u frižideru

I to je, korejski klasik: bibimbap. Dakle, jelo se zove bibimbap (izgovara se „bi-BIM-bap“) – bibim znači „mešano“ a bap znači „pirinač“. Ova voljena korejska hrana kombinuje kuvani beli pirinač sa raznovrsnim svežim, mariniranim i dinstanim povrćem, zajedno sa sirovim ili proprženim mesom. Uvek se poslužuje sa jajetom, najčešće pečenim na suncu, kao i trakama hrskavog i lagano začinjenog morskog algi. Kimči ili drugo kiselo povrće, kao i ukiseljeni sastojci,