Kuvajte kao profesionalac
Glas juga 29.12.2023
Započeo sam svoj put sa 14 godina u jednom od najpoznatijih restorana u Nišu i sada, sa 22 godine, ponosno nosim titulu zamenika šefa kuhinje u novom Radison Park hotelu u srcu Niša.
U nekim trenucima sam provodio i po 16 sati u kuhinji, napravio sam mnogo početničkih grešaka na koje sam spreman da vam ukažem kako biste ih izbegli prilikom svakodnevnog kuvanja. 1.Greška: Veoma često je prvi korak prilikom pripreme jela stavljanje belog luka. Moram priznati da i ja to ponekad uradim. Ukoliko niste dovoljno skoncentrisani na samu pripremu hrane, a beli luk ste baš fino i sitno saseckali, naravno da ćete prvo njega dodati u jelo. Međutim verovatno
