Zašto pijemo?

Ljudi vole da piju. Alkohol je ubedljivo najpopularnija i najrasprostranjenija psihoaktivna supstanca na svetu. Procenjuje se da oko 2,4 milijarde ljudi, ili oko trećina svetske populacije, aktivno konzumira alkoholna pića. I tako odvajkada. Arheologija je krcata prikazima ljudi koji cugaju nešto, i što sigurno nije voda. Najstariji dokazi o proizvodnji alkoholnih pića dolaze iz Kine, gde je pre 9.000 godina spravljana neka vrsta alkoholne kaše od divljeg grožđa,