Сарма по рецепту Стеве Карапанџе

Сарма је главно јело на свакој божићној трпези. Постоје бројни рецепти, али овај, иза ког стоји чувени кувар Стево Карапнџа вас директно враћа у детињство. Сарма је често део традиционалних оброка током зимских месеци и током празника. Постоје различите варијације сарме зависно о региону и кулинарској традицији. На пример, у Турској се слично јело зове „долма“, док се у неким деловима Балкана може користити кисели купус уместо винове лозе за умотавање сарме.