Sarma po receptu najpopularnijeg jugoslovenskog kuvara: Stevo Karapandža stavlja sve ovo

Sarma je glavno jelo na svakoj božićnoj trpezi. Postoje brojni recepti, ali ovaj, iza kog stoji čuveni kuvar Stevo Karapandža vas direktno vraća u detinjstvo. Sarma je često deo tradicionalnih obroka tokom zimskih meseci i tokom praznika. Postoje različite varijacije sarme zavisno o regionu i kulinarskoj tradiciji, a nama je glavna ona koju, uostalom, priprema i Stevo Karapandža. I da, u njegovoj verziji – jaje ide u sarme. 100 g pirinča 1 glavica luka 2 čena belog