Tavankutom zamirisalo 10.000 fanaka
Subotica.com 09.02.2024 | Subotica.com

Davnašnji bunjevački običaj da se na „Debo četvrtak“ jedu fanci iznjedrio je još jednu lepu manifestaciju „Fankijadu“, drugu po redu, u Tavankutu. Poučene prošlogodišnjim iskustvom, kada se tražio fanak više, vredne domaćice su umesile i ispekle oko 10 hiljada fanaka.
Bilo da su sa domaćim džemom, kremom, prah šećerom ili pak prazni, fanci su se topili u ustima. - Fanke je peklo četrdesetak žena u svojim kućama a prodavali su se u četiri kućice u centru sela. Prošle godine smo ispekli 3.500 komada i bilo je malo, tako da smo se sada pripremili za mnogo više – ističe Anđela Moravčić, u ime organizatora manifestacije. – Prihod od prodaje ići će za kupovinu uskršnjih paketića za decu iz Gornjeg i Donjeg Tavankuta, Ljutova, Male