Dobrojutarnje vikend đakonije: Da li ste ikada probali plašinte?

Plašinte su tradicionalno vlaško jelo koje se nekada spremalo za zadušnice, svetkovine, praznike ali i za specijalne goste. Pripremale su se i za ostale velike mrsne praznike i svečane trpeze. Nekada su bile nezaobilazne za vreme Lazareve subote, jer je po verovanju Lazar zapravo dete koje je umrlo od želje za ovim palačinkama (mada više liče na pitice sa sirom). Sastojci: 500 g brašna, 200 ml mlake vode, 2 kašičice soli, 1 kašičica šećera, pola kocke kvasca Fil: 1