Сланина „сапуњара“ 2.200 динара килограм, али – постоји разлог (ВИДЕО)

Ипак, за ову сланину и поред високе цене, веома је велико интересовање. Како нам је објаснио Кнежевић, ради се о специјалној сланини од свиње „моравке“. „Свиња ‘моравка’ је црна свиња, јако ретка код нас. Била је чак на рубу егзистенције пре 10 година, има специјални, другачији квалитет масти и меса. Много је отпорнија и може да се држи у екстензивним условима. На мом имању су свиње пуштене и на располагању им је све што се налази у природи – од априла крене