Otvorena Pršutijada u Mačkatu (VIDEO)
Zoom UE 01.03.2024
MAČKAT – Zlatiborsko selo Mačkat, od danas do nedelje je prestonica pršute, kobasice, svinjske stelje. Tamo se održava 22. Sajam suvomesnatih proizvoda, poznatiji kao “Pršutijada”.
Porodica Brković, koja se decenijama unazad bavi preradom mesa, ove godine osvojila je tri medalje na Pršutijadi. Pripale su im dve zlatne, za slaninu i ovčiju stelju i bronzana za kobasicu. “ Mi gledamo da biramo pre svega kvalitetne sirovine, imamo izuzetno pogodnu klimu. Veliki trud stoji iza svega toga, i čini mi se da su sve ove medalje potvrda dosadašnjeg rada i truda, ali evo i dolaze nagrade za taj uspeh”, kaže Andrijana Brković, proizvođač suvomesnatih
