Динстате а не желите да вам се стан осећа на лук Ово су трикови да одморите нос од непријатног мириса

Кувари док динстају лук убаце мало соде бикарбоне и шећера у шерпу. Поред чињенице да овај трик смањује јачину мириса, доприноси и бољој текстури и укусу лука. Ако сте се питали зашто динстани лук има тако интензиван мирис, одговор лежи у сумпору који се ослобађа из њега током термичке обраде и шири се ваздухом. Такође, након сечења лука, мирис се увлачи у кожу на прстима, чега се тада није лако решити. У овом случају посегните за мало сирћета, њиме