Качамак на Равној Гори пет пута јефтинији него у Црној Гори Некада сиротињска храна сада прави деликатес (фото)
Дневник 12.03.2024

ГОРЊИ МИЛАНОВАЦ: Старинско јело, које се у прошлости сматрало сиротињском храном ове зиме је доживело невероватно популарност, након што је јавност сазанала да једна порција у ски-центру у Колашину кошта читавих 30 евра.
Качамак је стога повратио стару славу и један је од најтраженијих специјалитета у ресторанима у којима се служи домаћа, традициоална храна. Далеко јефтињи него у Црној, већ деценијама уназад прави се на Равној Гори и то по посебном рецепту, који се као наслеђе преноси са колена на колено. - Прави старински качамак са кајмаком и сланиницом, кува се у сланој води и да се добро скува. Дакле, најважније је да се пројино брашно лепо скува и онда га запржимо са






