Na vojvođanskim poljima krenula setva začinskog bilja Banaćani će imati mirođiju za svaku dobru čorbu
Dnevnik 25.03.2024 | Dnevnik.rs
Meša se kao mirođija u svakoj čorbi, stara je naša izreka za nekoga ko voli da je svuda prisutan.
Kao začinska biljka mirođija, sveža i sušena, u domaćoj ishrani ide uz svako jelo, čorbe, variva, soseve i prelive. Upravo sada, kraj marta je vreme za setvu ove biljke. Proizvođači sa severa Banata u opštinama Čoka, Kanjiža, Novi Kneževac i Senta započeli su da seju mirođiju koja, u proseku, zauzme svake godine na tom području oko 300 hektara. Jedan od njih, Mirko Oluški, mirođijom se bavi dugo godina i za „Dnevnik” kaže da je posao nasledio od oca. Ima ugovor o
