Peštersko jagnje i sjenički sir - brendovi na gastronomskoj mapi regiona
RTS 29.03.2024
U sjeničkom kraju uvek će vas bogato ugostiti. Dobronamereni musafir/gost tretira se kao deo porodice, a na sofri će biti gastronomska atrakcija - tradicionalni proizvodi, ali i neka manje poznata jela.
Nepregledna polja Pešterske visoravni. Na njima raste više od 3700 vrsta bilja. Uglavnom lekovitog. Čista priroda i viševekovna tradicija. Nema drugih tajni ističu gorštaci, kada vas, na početku gastronomskog puta kroz ovaj kraj posluže vodom i medom. „Dolaze ovde turisti, ljubitelji prirode, ne planinari. Dolaze ljubitelji prirode iz Slovenije, Austrije, Vojvodine. Obilaze Žilidar, Belevu Glavu, Štedin, Zbinju Glavu…“, navodi pčelar Hanefija Alihodžić. Dolaze:
