Појачана контрола хране уочи празника – једемо ли безбедно месо
РТС 30.03.2024
Храна животињског порекла у Србији је безбедна и квалитетна, кажу у Ветеринарској инспекцији. Уочи предстојећих празника, очекује се повећана потрошња намирница животињског порекла, а надлежне службе појачаће инспекцијски надзор, пре свега у већим градовима и туристичким центрима. Контроле су усмерене на безбедност хране, њено порекло, правилно декларисање, рокове трајања и квалитет.
Домаћи потрошач углавном је едукован, кажу стручњаци. Он је врло пажљив при избору хране. Анкетирани грађани кажу да гледају рок, читају декларације, место производње... Поред контрола надлежних инспекција, велики трговински ланци имају јасне интерне процедуре како би сачували квалитет и безбедност производа. Вишестепене контроле обављају се свакодневно током целе године. Прве контроле на фармама Милица Поповић из ланца "Делез Србија" каже да прве контроле
