Pet zdravstvenih prednosti tikvica: Sve pršti od vitamina, antioksidanasa i minerala
Dnevnik 11.04.2024
Sezona svežeg povrća se približava, a tikvice su svakako na listi omiljenih. Široko su rasprostranjene, lako se spremaju i možete naći dosta ukusnih i zdravih recepata čiji su glavni sastojak.
Sadrže važne minerale, vitamine i antioksidante, a ako ih volite, nakon što čujete koliko su korisne za zdravlje, ješćete ih i češće. U tikvicama ćete naći dosta vitamina A i C, kao i mnogo biljnih jedinjenja, uključujući polifenole i karotenoide, grupu biljnih pigmenata. Svi ovi mikronutrijenti su antioksidansi koji pomažu telu da smanji upalu i da se bori protiv slobodnih radikala. Slobodni radikali su nestabilni molekuli koji, kada im se dozvoli da se nakupljaju
