Путер или маргарин - шта је здравије?
Б92 13.04.2024 | Б92.нет
Путер има висок садржај засићених масти, док је маргарин ултра-прерађена храна. Раздвојити ко је здравији намаз је изузетно тешко, кажу истраживачи и наглашавају да се одговор крије у количини који једемо.
Путер или маслац и маргарин мажемо на хлеб, додајемо у колаче, торте и сосеве. Јелима дају посебан шмек, али који је од њих здравији и да ли их можемо да ставимо у категорију здравих намирница? Путер је вековима био основна намирница у исхрани, много пре него што је маргарин дошао на сцену. Међутим, средином 20. века људи су почели да замењују путер маргарином, због све чешћих упозорења из медицинских кругова да су све масти лоше за наше здравље, пише
