Marjan od testa plete pletenice: Maturant iz Subotici stekao titulu najboljeg budućeg pekara u Srbiji
Večernje novosti pre 18 dana
PLETENICE od kvasnog testa koje je zamesio Marjan Katančić, maturant Hemijsko-tehnološke škole u Subotici, očarale su i degustatore i članove komisije nedavno održanog 22. Republičkog takmičenja iz proizvodnje i prerade hrane u Bačkoj Topoli.
foto: subotica com/HTŠ Sve što je ispekao odmah je planulo, a hrskave i mekane pletenice donele su mu prvo mesto i titulu najboljeg budućeg pekara u Srbiji. - Spremao sam se od decembra i to tako da pobedim. Bilo nas je 15 iz cele Srbije, po dvoje smo ulazili u školsku pekaru. Čim sam ušao, treći po redu, video kako ostali rade, prosto sam znao da ću biti prvi - bez lažne skromnosti sumira utiske Marjan. - Profesori su to i potvrdili i ponosan sam zbog toga.
