Zrna kafe koja su rasla na japanskom „ostrvu večne mladosti“ – da li biste šolju kafe platili 310 evra?
RTS 18.04.2024
Mala kafedžinica u Londonu odlučila je da ponudi svojim mušterijama nešto nesvakidašnje i to po isto tako nesvakidašnjoj ceni.
Pravi ljubitelji kafe ne mogu da zamisle dan bez svog „čarobnog napitka“, a oni sa dubokim džepovima mogu u Londonu da probaju kafu za koju će za jednu šolju morati da izdvoje 265 funti (310 evra). Kafedžinica "Shot" u elitnim londonskim naseljima Mejfer i Merilboun ugođaj naplaćuje papreno zbog porekla zrna od kojih pravi kafu. Naime, kafu prave od zrna „tipika“, kvalitetnijoj podvrsti „arabike“. Ali to nije sve – ona rastu i sazrevaju na imanju „Nakajama“ na