Рецепт дана: Пилец́и паприкаш с ноклама
Н1 Инфо 27.04.2024 | Аутор: Данас
Савршено јело које нас враћа у детињство Састојци: – 1 пиле (око 1 кг) – 500 г црног лука – 2 парадајза – 1 паприка бабура – алева паприка, першунов лист – уље, со, бибер.
За нокле: – 2 јаја – уље – брашно Припрема: Пре свега пиле истранжирати на батаке, карабатаке, крилца и бело месо. Леђа и шију оставити када будете правили супу, да имате. На врелом уљу пропржи усољен лук исецкан на ребарца, додати паприку исечену на коцкице, мало алеве паприке, па додати транжирану пилетину. Све се налије чашом воде, па крчка на лаганој ватри док месо не смекша. Тек тада ољуштити два већа парадајза, исећи на коцкице и додати у паприкаш. Затим
