“Zalogaj juga”: Tradicionalno prvomajsko takmičenje u pripremi jela u kotliću
Glas juga pre 20 dana
Udruženje ugostiteljskih i turističkih poslenika “Zoran Mirašević” najavilo je tradicionalnu manifestaciju “Zalogaj juga”, koja će se održati i ove godine u čast kulturne baštine i gastronomske tradicije jugoistočne Srbije 1. maja.
Pod vedrim nebom i uz šum reke, kej kod Medoševca postaće epicentar mirisa i ukusa nacionalnih jela, pripremljenih sa strašću i veštinom u tradicionalnim kotlićima. Takmičenje, koje će okupiti iskusne majstore i ljubitelje dobrog zalogaja, počinje u 10 časova. “”Zalogaj juga” nije samo gastronomska manifestacija, već i omaž Zoranu Miraševiću, čiji duh i nasleđe žive kroz ovaj događaj. Ona uvek privuče veliki broj posetilaca koji imaju priliku da uživaju u bogatstvu
