Predlog za ručak: Irski paprikaš

U zavisnosti od toga kako se spremi, sličan je našem paprikašu ili gulašu. Tradicionalno se pravi od jagnjetine, ali može se spremati i sa govedinom. Sastojci: 1 kg jagnjetine ili govedine (najbolje plećka) naseckanog na kockice 500 ml pilećeg bujona 500 ml tamnog piva po želji 2-3 velike glavice crnog luka, iseckanog na kockice 3-4 šargarepe, isečene na kolutove 3 krompira, isečena na kockice 4 kašike maslaca 1 kašika brašna 2 lista lovora 1 grančica sveže majčine