Само Србин овако гаји смуђа планети: Папрено скупи филети служе се и у Давосу пред светском елитом
Курир 12.05.2024
Смуђ кога овај Србин гаји на јединствен начин у Европи, а вероватно и свету, на луксузним је столовима Швајцарске и Јапана, па и пред елитом на престижном форуму у Давосу.
Рибу мрести као у природи, без хормона, а у ланцу гајења нигде нема ни антибиотика, те тако ствара премијум производ изузетног квалитета. И наравно - цене. Лис је месташце на тридесетак километара од Берна. Смештено у питомој долини Швајцарске, у двориштима има чак и палми и маслина. А на ободу, под кровом наизглед обичне индустријске хале, одвија се уникатна и вишеструко важна прича. Ту, као пилот-пројекат, 2015. фирму "Свифисх АГ" оснива Георг О. Херигер, а у
