Kako da jedete hleb, a da se ne ugojite

Uz jedan trik, objašnjen u nastavku, možete prepoloviti broj kalorija koji unosite s hlebom, piše Zadovoljna.rs. Tajna leži u tome da nakon kupovine ili pečenja hleb samo stavite u zamrzivač, jer učinak hlađenja i zamrzavanja skrob pretvara u otporni skrob. Možda zvuči čudno, ali ovim potezom telo apsorbuje mnogo manje kalorija kada jedete hleb. Otporni skrob, međutim, ima i druga korisnija svojstva koja se odnose na činjenicu da stvara hranu za crevne bakterije.