Омиљена салата Срба ствара проблеме: Парадајз и краставац заједно нису добри за организам
Дневник 19.05.2024

Краставци, парадајз, мирођија, со и бибер по укусу, мало биљног уља једноставна, укусна и веома популарна салата већ неколико година изазива бројне контроверзе.
Руска нутриционисткиња Алена Паретску објашњава у чему је тајна. Скоро сви праве и једу салату од краставаца и парадајза са зеленилом, али постоје докази да се све могуће предности поврћа када се помешају у једној салати могу делимично неутралисати. Верује се да због саставних компоненти овог поврћа њихова комбинација изазива процесе ферментације у желуцу и цревима. Ово може изазвати надимање и иритацију дигестивног тракта објашњава нутриционисткиња. Парадајз










