Bez njega ne može da se zamisli nedeljni ručak u Vojvodini Lako se gaji, a može doneti zaradu i veću od 40.000 evra!
Dnevnik 21.05.2024
Uzgoj maka popularan je u Evropi i svetu. Kod nas je poznat od davnina, najviše u Vojvodini.
Pa iako je poslednjih godina nešto slabiji nego ranije, u opštini Kovačica, mak je jedna od zastupljenijih kultura na njivama. Cena maka u zrnu se kreće od 300-800 dinara po kilogramu, a kupci su preprodavci i ljudi kojima treba za sopstvene potrebe. Mak se lako gaji, a onaj proizveden kod nas uglavno se plasira na strana tržišta, dok se ostatak preusmeri na prodaju na manifestacijama i sajmovima. Kako je njegovo korišćenje u domaćoj kuhinji odavno ustaljeno,