Чоколада без какаоа - ових пет стартапова од ње праве бизнис

Цена сировине је скочила готово троструко (иако је у последње време пала са рекорда), а произвођачи чоколаде се труде да више инпуте или амортизују или пребаце на потрошаче. Неки нису повећали цене, али су се одлучили да за исти новац понуде мање производа, што је постало толико честа појава да је добило и сопствени назив - шринкфлација. Понеки произвођачи су одабрали још радикалнији приступ, па су из своје производне формуле избацили управо оно што чоколаду чини