Genijalan trik za seckanje luka: Kolutići i trakice luka, savršeni za burgere i salate, ispadaju tanki kao kod profesionalnih kuvara
City magazine pre 27 dana
![Genijalan trik za seckanje luka: Kolutići i trakice luka, savršeni za burgere i salate, ispadaju tanki kao kod profesionalnih…](https://nstatic.net/443/36686443hndahb.jpg)
Kada pržimo ili dinstamo luk, najčešće ga seckamo na sitne komadiće pa stavimo u odgovarajući sud na vatru.
Za burgere, salate, sendviče i tortilje pak čini se da je luk tanko iseckan na kolutiće ili trakice najprikladniji. Ako ste vešti s nožem i ako je on dovoljno oštar, seckanje na ovaj način nije toliko težak zadatak. S druge strane, ako nije ispunjen jedan od ova dva uslova ili oba, a i ako vam se žuri, postoji trik za lako i brzo seckanje luka na kriške i trakice, posle koga ćete zaboraviti na korišćenje noža. Sve što će vam biti potrebno je jedna viljuška (bolje