Porodica pojela medveđe Meso za ručak, pa se zarazila "moždanim crvom"
Blic pre 22 dana
Šestoro članova porodice u SAD zaraženi su tihinelozom, parazitskom bolešću poznatom kao "moždani crv", nakon što su jeli meso crnog medveda, saopštio je Centar za kontrolu i prevenciju (CDC).
Jedan član porodice je ranije ulovio tog medveda, a smatrao je da je meso bezbedno za jelo jer ga je držao u zamrzivaču 45 dana pre nego što je servirano, u julu 2022, prenosi "Njujork post". Iz CDC je rečeno da bi meso bilo bezbedno da je termički obrađeno na temperaturi od oko 70 stepeni Celzijusa. "Meso je najpre slučajno servirano živo, navodno zbog njegove tamne boje, zbog čega je porodici bilo teško da procene nivo spremljenosti", navodi se u saopštenju.
